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Archiv für die Kategorie ‘Lovefood - Rezepte für davor und danach’

Apfelsalat mit Orange

Veröffentlicht in Lovefood - Rezepte für davor und danach, Getagged , , , am Februar 12, 2009 | Kommentar schreiben »

Ein leckerer Salat für saftige Pausen:
1 Apfel
1 Orange
Zitronensaft
Zucker oder Süss-Stoff oder Honig
Rum oder Rumaroma
Den Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und würfeln. Die Orange schälen und filetieren.
Mit Zitronensaft beträufeln und nach Wunsch süssen. Rum- oder für die alkoholfreie Variante
Rum-Aroma -  geben dem Fruchtsalat eine edle Note. Wer mag, kann noch etwas Zimt zugeben.
Guten Appetit!

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Erdbeeren – Verführung in rot

Veröffentlicht in Lovefood - Rezepte für davor und danach, Getagged , , , , , , , , am März 15, 2008 | Kommentar schreiben »

Leuchtend rot und fruchtig süss – wer kann diesen verführerischen Lieblings-Früchtchen schon widerstehen? Im späten Frühling gibt es diese erotischen Vitamin-C-Bomben in Hülle und Fülle. Aufgrund ihrer wenigen Kalorien sind sie besonders bei Frauen beliebt und beim gegenseitigen Füttern und einem Glas Sekt kommt man sich schnell näher. Noch dazu wird Erdbeeren eine luststeigernde Wirkung [...]

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Lovefood – Tomatenbruschetta

Veröffentlicht in Lovefood - Rezepte für davor und danach, Getagged , , , , , , am Februar 7, 2008 | Kommentar schreiben »

Zutaten:
50 g Tomaten getrocknet in Öl
50 g Ruccola
125 g weiche Butter
30 g Parmesan, gerieben
1 TL Knoblauch, gepresst
3 Scheiben Mischbrot
Zubereitung:
Tomaten abtropfen lassen und hacken. Ruccola ebenfalls zerkleinern.
Ofen auf 220° C vorheizen. Die weiche Butter mit dem Knoblauch und
Käse mischen, Tomaten und Ruccola zugeben und gut kneten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Diese Mischung auf in Stücke geschnittenes [...]

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